Диета при повышенном холестерине: описание, меню, таблица продуктов

диета при холестерине у мужчин меню

Какие диеты подойдут еще Общие принципы питания при повышенном холестерине у мужчин Липопротеины низкой плотности ЛПНП — так по-научному называют холестериновые соединения — вырабатываются организмом для собственных нужд. Они принимают участие в выработке гормонов, регулируют обменные процессы, способствуют выработке витамина Д и поддержанию иммунитета.

топик диета при холестерине у мужчин меню пост реально подсобить

При всех своих полезных свойствах ЛПНП имеют один серьезный недостаток — с повышением концентрации в крови они способны откладываться на внутренних стенках сосудов, формируя бляшки. Со временем новообразования перекрывают сосудистое русло, ухудшают ток крови и снижают общий фон здоровья. Поэтому простой коррекцией диеты можно снизить содержание холестериновых соединений в крови и начать борьбу за оздоровление.

Придется отказаться от пищи, в которой количество ЛПНП зашкаливает, и включить в рацион продукты, где вещества содержится по минимуму.

Польза и вред жирного спирта

В этом плане будут полезны все вегетарианские блюда, приготовленные на основе овощей и фруктов. Самыми полезными для здоровья и самочувствия мужчины станут разнообразные сорта капусты красно- и белокочанная, брюссельская, пекинская, цветная, кольраби , кабачки, сельдерей, морковь, салатные овощи, тыква, свекла, лук, чеснок и морковь.

На какие еще продукты стоит обратить особое внимание: Растительное масло. Разрешено в любом количестве, но лучше использовать в качестве заправки к салатам и готовым блюдам. Пользу несут практически все сорта постного масла — оливковое, тыквенное, подсолнечное, льняное. Исключение составляет лишь пальмовое масло — оно не только приводит к росту холестерина, но и провоцирует онкологию.

Авокадо и шпинат. Содержат такие полезные соединения, как каротиноиды, фитостерины и лютеин. Они способствуют нормализации уровня холестерина и улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Но это относится скорее к грецким орехам, чем к арахису, выступающему сильным аллергеном.

Крайне полезны для мужчин бразильские орехи — источник микроэлемента селена.

диета при холестерине у мужчин меню Вами согласен

Как известно, минерал играет важную роль в поддержании функций щитовидной железы и обеспечивает естественную подвижность сперматозоидов. Было бы ошибкой считать, что на антихолестериновой диете следует полностью отказаться от мясных продуктов. Опасны только жирные сорта мяса, а вот есть блюда из крольчатины, курицы, индейки, телятины и постной говядины не возбраняется.

Единственное условие — перед готовкой срезать с подготовленного куска весь жир, удалять хрящи и кожу — пользы в них никакой нет. Согласно статистике, мужчины, регулярно потребляющие рыбу, на треть снижают риск развития у себя инфаркта миокарда.

Самой полезной признана морская рыба с небольшим содержанием жира — минтай, хек, треска, тунец, камбала, щука, пикша.

интересная диета при холестерине у мужчин меню просто бесподобно

Не стоит пренебрегать и морепродуктами — источником йода и питательного белка. Морской гребешок, крабы, устрицы, кальмары и креветки можно кушать регулярно, но без злоупотреблений.

считаю, что диета при холестерине у мужчин меню принимаю

Сложные углеводы. В эту группу входят продукты, которые медленно расщепляются, постепенно насыщают и долго не вызывают чувства голода.

Cosmo рекомендует

Это разнообразные крупы — кукурузная, овсяная, пшенная, пшеничная, гречневая, перловая. Из них готовят каши на воде или разведенном молоке.

НОРМАЛЬНО диета при холестерине у мужчин меню извиняюсь, но

Богаты сложными углеводами цельнозерновые сорта хлеба, изделия с отрубями, из муки грубого помола, ржаной хлеб, зерновые хлебцы и сухарики. Не запрещены даже макароны, но нужно обращать внимание, чтобы на упаковке была пометка о муке твердых сортов. В день можно съедать не больше 1 куриного яйца — его отваривают вкрутую и съедают только белок. В цельном молоке ЛПНП присутствует в большом количестве только в жирных сортах.

По такому же принципу выбирают другое продовольствие на молочной основе — кефир, йогурты, ряженку, сыры и творог. Чем меньший процент жиров будет указан на упаковке, тем лучше для здоровья. Благотворно влияют на мужской организм натуральные соки, особенно свежевыжатые из цитрусовых. Они считаются настоящим кладезем витамина С, способного укреплять сосудистую стенку и бороться с холестериновыми отложениями.

Отличным источником белка послужат бобовые и блюда на их основе. Из фасоли, гороха, нута можно готовить салаты и рагу, добавлять в запеканки и первые блюда. Благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему все сорта чая — это обусловлено полезными свойствами флавоноидов, которыми богаты чайные листья. Всю еду готовят с минимальным количеством приправ, пряностей, усилителей вкуса и соли.

Для приготовления блюд желательно использовать оливковое масло холодного отжима. Диета принесет пользу, если придерживаться базовых принципов питания: Кушать дробно , раз в день, отмеривая на каждую трапезу небольшие порции.

замечательная информация диета при холестерине у мужчин меню согласен извиняюсь, но

Такой подход поможет избавиться от острого чувства голода и добиться небольшого отвеса. Пить достаточное количество воды.

Таблица продуктов для диеты при повышенном холестерине

Если почки хорошо справляются с выведением жидкости, потреблять можно до ,5 литров. Если есть проблемы с мочевыделительной системой, количество питья сокращают до 1,5 литра. При наличии лишнего веса приложить все усилия для похудения. Простой отказ от сладкого и мучного поможет терять ежемесячно не менее 2 кг.

Готовку проводить только на очищенной воде. В ней нет солей тяжелых металлов и микроэлементов, пагубных для здоровья. По возможности готовить еду каждый день, причем из свежих, а не замороженных продуктов или полуфабрикатов. Нет необходимости превышать рекомендованное время отваривания или тушения блюда, особенно овощного — это разрушит все незаменимые витамины.

Запрещенные продукты Высокий уровень ЛПНП в крови предполагает введение ряда ограничений в плане продуктов питания. Далее приведем перечень самых опасных продуктов, которых в рационе мужчины присутствовать не должно. Жирная еда. В принципе, при высоком холестерине нежелательны все блюда, приготовленные методом жарки.

Изредка можно сделать исключение и приготовить кушанье на свежем оливковом масле.

Читайте также:  Блюда для гипоаллергенной диеты рецепты

Но повторно жарить на нем нельзя — в пережареном масле образуются канцерогены. Здесь нужно следовать принципу, описанному выше, — исключить только желток, а белок можно съедать целиком, но не больше одного в день. Все сладкое относится к категории быстрых углеводов — они легко усваиваются и моментально устраняют чувство голода.

Но ощущение сытости так же быстро пропадает, к тому же избыток углеводов выступает частой причиной лишнего веса.

Читайте также:  Диета номер 1 на каждый день

Особую опасность представляют кондитерские кремы, пирожные, шоколад, мороженое, продукция, содержащая какао. В небольших количествах разрешаются сухофрукты.

диета при холестерине у мужчин меню принимаю. мой

Особенно благотворно на самочувствие влияет курага — сушеные абрикосы богаты калием, укрепляющим сердечную мышцу. Исключению из меню подлежат все хлебобулочные изделия из белой пшеничной муки, в том числе такие полуфабрикаты, как вареники и пельмени.

Читайте также:  Диета 13 кг за 10 дней

Запрещены оладьи, блины, духовые пирожки, макароны из мягких сортов пшеницы — все это быстрые углеводы, которые наносят только ущерб здоровью. Все мясные продукты, не относящиеся к диетическим, строго запрещены. Это ветчина, буженина, копченый окорок, сырокопченая и вареная колбаса, сардели, сосиски, сало, концентрированные жирные бульоны, блюда из свинины, баранины, утки и гуся, мясные консервы.

На субпродукты — печень, сердце, почки — тоже налагается табу. Все по аналогии с мясом — есть нельзя те сорта рыбы, в которых большое количество холестерина. Это такие разновидности, как иваси, скумбрия, толстолобик, осетровые, севрюга, сайра, палтус, каспийская килька. К умеренно жирным сортам относят ставриду, горбушу, форель, карася, салаку, леща, кету.

Кушать их можно, но только изредка, без злоупотреблений.

попали диета при холестерине у мужчин меню извиняюсь

Молочные продукты не увеличат концентрацию холестерина только в том случае, если количество жиров в них будет минимальным. Соусы и твердые жиры. Запрещены майонез, маргарин, свиной, бараний, кулинарный жир, сливочные и сметанные соусы. К запрещенным напиткам относится кофе, сваренный из перемолотых зерен.

Читайте также:  Яичная диета на неделю минус 10

В процессе варки из порошка высвобождаются жиры, чреватые ростом холестерина. Из-за подверженности мужского организма атеросклерозу и образованию сосудистых бляшек крайне важно отказаться от алкоголя и курения.

Что нужно убрать из меню

Насторожить должны продукты с большим сроком годности — наверняка в них переизбыток консервантов и стабилизаторов. По той же причине стоит отказаться от домашней консервации — в маринаде слишком много соли и пряностей, что при высоком ЛПНП крайне нежелательно. Меню на неделю В идеале антихолестериновый рацион для пациента должен составлять врач-диетолог.

Но при желании разработать собственный разнообразный лечебный стол можно и самостоятельно. Главное помнить, что продукты нужно выбирать диетические, преимущественно растительного происхождения, богатые антиоксидантами и клетчаткой. Еще один базовый принцип — сбалансированность рациона. Нельзя питаться целый день одним только белком или одними углеводистыми овощами.

В организм ежедневно должны поступать все питательные вещества, в том числе и жиры в минимальном объеме. Ниже представлена таблица с блюдами на 7 дней, которые должны прийтись по душе любому мужчине. День недели.