Соевый протеин (отзывы эксперта)

соевый белок для похудения отзывы

Минусы соевого протеина

КЭБ — это устаревший способ оценки качества протеина. На сегодняшний день от него отказалось большинство производителей пищевых добавок и диетологов. ИЧБ несколько эффективнее, чем КЭБ, однако не учитывает ряд важных факторов, например, поглощение и усваиваемость.

Данный метод также более не применяется. В результате остается только биологическая ценность БЦ. БЦ - наиболее точный показатель биологической активности протеина.

действительно. соевый белок для похудения отзывы присоединяюсь

Индекс биологической ценности протеина рассчитывается как отношение количества азота, оставшегося в организме, к количеству азота, полученному из данного белка, т. Почему соевый протеин пользуется плохой репутацией среди бодибилдеров? На первый взгляд, соевый протеин бесполезен для большинства спортсменов из-за низкого показателя биологической ценности — Протеины с высокой БЦ эффективнее в плане поддержания уровня азота, иммунитета, стимулирования ИФР-1, а также уменьшения потерь мышечной ткани в период диеты, чем протеины с низкой БЦ.

Таким образом, протеины с высокой БЦ обладают более выраженным антикатаболистическим действием, чем протеины с низкой БЦ. Как известно, протеин с наибольшей биологической ценностью — это сывороточный протеин.

Читайте также:  На какую диету можно сесть

На втором месте — цельное яйцо. Именно поэтому бодибилдеры и другие спортсмены отдают предпочтение этим двум высокобелковым пищевым продуктам, избегая сои и других белков с низкой БЦ. Минусы соевого протеина Помимо низкой биологической ценности, соевый протеин обладает и рядом других недостатков, из-за чего бодибилдеры избегают его, словно поддельных стероидов.

Серосодержащие аминокислоты к ним также относится цистеин играют особо важную роль в синтезе белков и нормальном функционировании иммунной системы, а также выработке глутатиона. Глутатион ГТТ - это один из наиболее значимых антиоксидантов в организме.

Читайте также:  Комплекс упражнений для похудения для мужчин в домашних условиях

Он защищает клетки и детоксифицирует ряд вредных соединений, например, перекись водорода, канцерогены, активные формы кислорода и т. В частности, глутатион частично отвечает за предотвращение окисления липопротеинов низкой плотности плохой холестерин.

Ряд исследований показал, что соевый протеин менее эффективен, чем сывороточный белок, в плане выработки ГТТ и положительного влияния на иммунитет. Таким образом, у крыс не только повышался уровень холестерина, но и упрощался процесс окисления фракции ЛПНП, что может привести к атеросклерозу. У подопытных крыс были выявлены низкие уровни ГТТ.

Если этого недостаточно, чтобы убедить вас в необходимости отказаться от соевого протеина, то все обстоит еще хуже. Соевые протеины содержат компоненты, которые препятствуют перевариванию и поглощению множества различных питательных веществ. Двумя наиболее важными антинутриентами, содержащимися в сое, являются лектины и ингибиторы протеазы.

Лектины - это опасные элементы растений, которые ведут к различным проблемам — от нарушения абсорбции важных питательных веществ до повреждений желудочно-кишечного тракта. Протеазы — ферменты, учавствующие в переваривании протеинов.

В сое содержится несколько ингибиторов протеазы, которые нарушают функцию ферментов трипсина и химотрипсина. Оба этих вещества играют важную роль в пищеварении и абсорбции белков в желудочно-кишечном тракте. Наконец, соя богата эстрогенными соединениями типа генистеина и диадзеина.

Читайте также:  Можно ли курагу на диете

Существует более фитоэстрогенов, которые существенно различаются по своему физиологическому эффекту и активности у человека и животных. Конечно, после прочтения предыдущих абзацев у вас сложилось не самое лучшее мнение о соевом протеине. Однако ученые насобирали и позитивных новостей.

НОРМАЛЬНО соевый белок для похудения отзывы этом

Проблема антинутриентов в соевом протеине решена. Производители высококачественных изолятов соевого белка удаляют или существенно снижают активность антинутриентов в ходе обработки сырья. Кроме того, добавление метионина к изолятам сои значительно повышает их биологическую и пищевую ценность.

Однако до БЦ цельного яйца или качественного сывороточного протеина по-прежнему далеко. Крысы, которых кормили соевым протеином, обогащенным метионином, росли такими же темпами, как и крысы, которым давали казеиновый белок.

Содержание

С эстрогенными компонентами, входящими в состав сои, все обстоит несколько сложнее. За долгие годы было обнаружено, что соевый протеин снижает уровень холестерина у многих животных и человека.

соевый белок для похудения отзывы этом посте нет

В результате недавнего исследования оказалось, что при изоляции из сои эстрогенных компонентов утрачивался ее обычный эффект на уровни холестерина. Это не удивительно, так как защитные гиполипидемические свойства эстрогена хорошо известны. Соевый протеин имеет несколько механизмов снижения уровня холестерина например, изофловоны, влияние на эндокринную железу, волокна, сапонины и т.

Помимо этого, в ходе эпидемиологического исследования было установлено, что соевый протеин также сокращает число некоторых видов раковых клеток.

соевый белок для похудения отзывы мне........ Извините, что

В настоящее время компании, специализирующиеся в области увеличения продолжительности жизни рекомендуют использовать изолят соевого белка для лечения некоторых видов рака. Поговорим о том, каким образом это касается спортсменов? Эстрогенные компоненты, входящие в состав сои, являются тканеспецифическими.

Плюсы соевого протеина

В ходе одного из исследований на макаках-резус было установлено, что соевые протеины не влияют на половые гормоны этих животных. Были определены такие параметры, как уровни тестостерона, ДЭАС и глобулина, связывающего половые гормоны, вес семенников, вес предстательной железы и т. Ученые не обнаружили разницы между самцами обезьян, употреблявших соевый протеин с растительными эстрогенами и без них.

На основании этих и других данных можно предположить, что входящие в состав сои фитоэстрогены могут снижать уровень холестерина и риск сердечных заболеваний без оказания системных эстрогенных эффектов например, гино, увеличение количества жира и т. Результаты данного исследования в большей степени применимы к людям, так как оно проводилось на обезьянах, которые значительно ближе к нам, чем крысы.

Принимать соевые изоляты лучше циклически, чем постоянно, так как на данный момент у нас нет процентных сведений о долгосрочном эстрогенном действии соевых протеинов на атлетов. Свойство сои снижать холестерин без оказания других эстрогенных эффектов может быть благоприятно для бодибилдеров, использующих анаболические стероиды.

Как правило, у них отмечаются повышенные уровни холестерина и ЛПНП. И напоследок мы придержали самые интересные сведения о преимуществах соевых протеинов.

на! соевый белок для похудения отзывы замечательный топик зачем

Было установлено, что соевый протеин улучшает функцию щитовидной железы у многих животных, от крыс до кроликов и свиней. Производить подсчеты в исследованиях на людях оказалось сложнее что не ново. Тем не менее, ряд исследований указывает на то, что изолят соевого белка влияет на выработку тироидных гормонов у человека.

Это может быть большим преимуществом для бодибилдеров, которые стремятся сжечь жир. Прием высококачественных протеинов сопровождается повышением уровней тироидных гормонов. Однако способность сои к увеличению выработки гормонов уникальна по сравнению с другими протеинами. Хотя ряд исследований показал изменения в уровнях Т3 и тиреотропного гормона, по-настоящему значимый эффект достигается только в случае Т4.

Виды соевого протеина

Уровни данного гормона непрерывно возрастают у животных и — в меньшей степени — у людей, принимающих соевые протеины. На данный момент механизм действия соевых протеинов на выработку тироидных гормонов до конца не изучен, однако исследования в этой области продолжаются.

Так что же это все значит для бодибилдеров? Спортсменов-силовиков в первую очередь должны заинтересовать два момента: 1. Хотя тироидные гормоны считаются гормонами катаболического действия, при употреблении достаточного количества калорий в условиях умеренного количества тироидных гормонов, данные гормоны могут стимулировать синтез белка. Безусловно, в данной области требуются дополнительные исследования.

Если человек придерживается диеты, эффективность данной диеты быстро снижается, как только организм понимает, что происходит, и снижает выработку тироидных гормонов. Эта реакция организма на уменьшение поступления калорий ведет к снижению скорости метаболизма и установлению новых калорических параметров.

Как выглядит соевый протеин?

Человек, сидящий на диете, чувствует себя уставшим. Использование изолята соевого белка для увеличения выработки тироидных гормонов — это именно то, что доктор прописал для поддержания уровней гормонов при сниженном поступлении калорий в период диеты.

Если бодибилдер заменит слишком большое количество высококачественных протеинов соей, чтобы получить ее потенциальные преимущества, он рискует потерять мышечную массу. Это особенно заметно при снижении количества калорий например, во время диеты.

Чем меньше калорий поступает в организм, тем выше должно быть качество протеинов для поддержания безжировой массы тела. Не заблуждайтесь, соевый протеин не обладает качествами сывороточного протеина к поддержанию уровня азота, сдерживанию катаболизма и наращиванию мышечной массы. Тем не менее, у сои есть ряд других преимуществ. Так что же нам делать?

Читайте также:  Как уменьшить объем рук полноту рук сжечь жир на руках

Оказывается, для того, чтобы получить полезные свойства сои, не нужно употреблять ее в огромных количествах. Согласно оценкам диетологов, для большинства людей достаточно десяти — тридцати грамм соевого протеина в сутки. Именно таким образом можно решить данную дилемму.

И оказывается, эта стратегия достаточно эффективна для большинства людей. Смешивая сывороточный протеин с соевым изолятом в отношении и принимая полученную смесь два-три раза в день, можно получить преимущества обоих добавок. На сегодняшний день нет оснований считать, что соединение этих двух протеинов ведет к утрате их свойств. Соевый протеин и его свойства Как известно, чтобы набрать необходимую мышечную массу, спортсмены используют спортивное питание — соевый протеин.

Критерием качества белка служит коэффициент его эффективности, также оценивается биологическая ценность. Диетологи и спортивные врачи рекомендуют обращать внимание на поглощение организмом белка и на усвояемость белковых соединений и аминокислот, входящих в состав.

то, соевый белок для похудения отзывы этого мнения

Что касается биологической ценности продукта, за нее берут количество азота, который остался в организме после потребления этого же вещества. Иными словами, проверяется способность протеина усваиваться. И вот теперь можно задать вопрос: почему же соевый белок не пользуется большой популярностью?

Как худеть с помощью протеина

Соевый протеин обладает очень низкой биологической ценностью. Иными словами он не поддерживает необходимый уровень азота, а значит — не защищает иммунитет так, как хотелось бы.

Читайте также:  Как можно быстро похудеть за 2 недели

Наконец, он не стимулирует выработку белка и не уменьшает потери мышц. Высокоэффективный белок имеет антикатаболическое действие, а вот протеины с низкой биологической ценностью, к сожалению, таких возможностей не демонстрируют. Таким биологически ценным белком является сывороточный протеин, а также яйца.

считаю, соевый белок для похудения отзывы верно!

Этим продуктам спортсмены и отдают свое сердце, стараясь не покупать соевые заменители. Соевый протеин: плюсы и минусы А теперь давайте детально рассмотрим, какую же пользу и вред таит в себе соевый белок. Минусы соевого протеина: - Низкая биологическая ценность.